Пиццерия в Барнауле

63 места
  • Мы составили рейтинг 63 пиццерий в Барнауле;
  • Лучшие пиццерии: уровень цен, отзывы, фото;
  • Пиццерии на карте: адреса, телефоны, часы работы;

Лучшие пиццерии — рейтинг, адреса и телефоны

пиццерии на карте Барнаула
  1. 54 отзыва Социалистический проспект, 71 8 (385) 236-38-83 • ежедневно с 12:00 до 00:00

    Раньше было лучше, ценник завышен, не достаточно вкусно, и выбор не большой.

  2. 31 отзыв Павловский тракт, 251в 8 (385) 227-10-05 • ежедневно с 12:00 до 01:00

    Действительно нравятся десерты)

  3. 28 отзывов₽₽ Социалистический проспект, 109 8 (385) 262-82-77 • вс–ср с 12:00 до 00:00; чт–сб с 12:00 до 01:00

    Good lunch but not a cosy atmosphere

  4. 33 отзыва Молодёжная, 26 8 (385) 260-41-86 • ежедневно с 09:00 до 23:00

    Нормальная пицца, главное с утра не кушать, чтобы вчерашнюю не зацепить. Пиво всегда свежее

  5. 19 отзывов₽₽ Красноармейский проспект, 75 8 (385) 269-09-93 • ежедневно с 11:00 до 23:00

    Одно из худших псевдояпонских мест, что я посещал. Суши вообще никакие. На картинке одно, в тарелке другое)))

  6. 19 отзывов₽₽ Ленина проспект, 20 8 (385) 235-38-61 • пн–чт с 12:00 до 23:00; пт–сб с 12:00 до 00:00; вс с 12:00 до 22:00

    Пиво заказывать только из сибирской короны!

  7. 16 отзывов Лазурная, 19 8 (800) 700-61-08 • круглосуточно

    Хорошая кухня, очень разумные цены. Отличное место.

  8. 19 отзывов₽₽ Красноармейский проспект, 72 8 (385) 222-32-22 • вс–чт с 10:00 до 00:00; пт–сб с 10:00 до 01:00

    Arigatobar

  9. 13 отзывов₽₽ Балтийская, 2 8 (800) 700-61-08 • ежедневно с 12:00 до 00:00

    Пиво не американское бургерные булки из METRO тут же суши тут же пицца. Как обычно стремясь за прибылью администрация находит дисоциативное…

  10. 8 отзывов Анатолия, 68 8 (385) 258-17-56 • ежедневно с 10:00 до 23:00

    Очень крутое место, обширное меню, практически всё очень вкусно. За два года посещения перепробовали всё, что есть в меню. Слабое место это десерты,…

  11. Лазурная, 19 8 (800) 700-61-08 • будни с 08:00 до 00:00; выходные с 12:00 до 00:00

    Сразу в двух заведениях сети «KOYOT» обновилось меню с завтраками. Начинайте утро вместе с вкусными и сытными предложениями в «Cafeteria-Koyot» и в…

  12. 4 отзыва Балтийская, 55Б 8 (385) 258-37-37 • вс–чт с 10:00 до 00:00; пт–сб с 10:00 до 02:00

    Хорошая быстрая доставка, вкусная еда. Цена доставки зависит от территории нахождения.

  13. 24 отзыва Антона Петрова, 219Б 8 (385) 228-26-65 • пн–чт с 12:00 до 00:00; пт с 12:00 до 01:00; сб с 11:00 до 01:00; вс с 11:00 до 00:00

    Лучший итальянский ресторан в этой части города

  14. 23 отзыва Молодёжная, 50 8 (385) 220-20-10 • ежедневно с 11:00 до 23:00

    Пиццерия уже работает. Торжественное открытие 8 марта совсместно с Европа Plus

  15. Попова, 82 8 (800) 700-61-08 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Сразу в двух заведениях сети «KOYOT» обновилось меню с завтраками. Начинайте утро вместе с вкусными и сытными предложениями в «Cafeteria-Koyot» и в…

  16. 3 отзыва₽₽ Балтийская, 44Б 8 (385) 245-47-27 • вс–чт с 11:00 до 00:00; пт–сб с 11:00 до 02:00

    Вкусно и красиво )

  17. 2 отзыва₽₽ Сухэ-Батора, 33 8 (385) 257-36-11 • ежедневно с 10:00 до 02:00

    Скидка на обеды 15%Скидка на самовывоз 10%Скидка на день рождения 3 дня до и 3 дня после 15%При заказе от 1500 рублей ролл Филадельфия в подарок

  18. 6 отзывов Попова, 86 8 (385) 263-65-54 • ежедневно с 11:00 до 23:30

    Наконец то на фудкортах появляются полноценные кафе! Вкусно и недорого!

  19. Алтайский край, улица Попова, 86/260 8 (800) 700-21-66 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    Сеть ресторанов быстрого питания

  20. Попова, 113 8 (800) 700-61-08 • ежедневно с 12:00 до 00:00

    Сразу в двух заведениях сети «KOYOT» обновилось меню с завтраками. Начинайте утро вместе с вкусными и сытными предложениями в «Cafeteria-Koyot» и в…

  21. ₽₽ Новоалтайск, 8-й микрорайон, 33 8 (913) 245-60-03 • ежедневно с 12:00 до 00:00

  22. Антона Петрова, 219Б 8 (385) 228-28-29 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    New York Pizza | Доставка пиццы в Новосибирске

  23. Алтайский край, Новоалтайск, 8-й микрорайон, 28В 8 (923) 008-66-08 • вс–чт с 10:00 до 23:00; пт–сб с 10:00 до 00:00

    Быстрая доставка вкусной еды домой или на работу. Вкусные суши, горячая пицца. Выгодные акции. Бонусы и подарки при заказе на сайте. Заказать суши и…

  24. Алтайский край, Красноармейский проспект 52а 8 (385) 225-25-86 • ежедневно с 10:00 до 23:00

    Служба доставки "Дядя Витя" осуществляет свою деятельность по доставки готовых блюд в городе Барнаул. В ассортимент доставляемых блюд входит суши,…

  25. Павловский тракт, 251в 8 (385) 227-12-72 • ежедневно с 10:00 до 22:00

  26. Ленина проспект, 155а 8 (385) 263-65-54 • ежедневно с 10:30 до 22:00

    Сеть магазинов

  27. 1 отзыв Новоалтайск, Сибирская, 17 8 (923) 793-91-07 • будни с 12:00 до 02:00; выходные с 14:00 до 02:00

    Посещали бар с подругами и были ввосторге так много всего в одном месте живая музыка кальян а главное очень вкусная еда и доброжелательный персонал.а…

  28. Воровского, 108в 8 (385) 271-73-57 • ежедневно с 09:00 до 22:00

  29. Алтайский край, улица Шумакова, 57/1 8 (385) 260-70-22 • ежедневно с 10:00 до 21:00

    Самая вкусная шаурма и пицца в городе. Шаурма 480 грамм всего 120 рублей, большая пицца 32 сантиметра вес 550 грамм всего 240 рублей. Так же у нас…

  30. Новоалтайск, Деповская, 17а 8 (385) 257-12-14 • ежедневно с 10:00 до 23:00

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Пиццерия

Пиццерия – заведение общественного питания, которое в качестве основного блюда предлагает своим гостям пиццу. Она может быть приготовлена по классическому или по адаптированному под вкусы посетителей рецепту. В обоих случаях ее приготовление – это настоящее искусство, секреты которого формировались веками и продолжают совершенствоваться сегодня.

Пицца как в пиццерии: секреты искусства

Пицца – это традиционное итальянское блюдо. По своей сути это открытая запеченная лепешка круглой формы, на верхней поверхности которой располагаются различные ингредиенты. В классическом рецепте самих итальянцев – это томаты и расплавленный сыр моцарелла. Первые упоминания о подобном блюде относят к 1522 году, когда на территории Неаполя появились мастера пиццы – пиццайоло. Они готовили предельно простую пиццу для ежедневного рациона крестьян.

Рецепт теста для пиццы прост и сложен одновременно. Но именно его соблюдение гарантирует получение тонкой, мягкой, слегка обжаренной лепешки. Для этого понадобятся следующие ингредиенты.

  • Durum – смесь муки из твердых сортов пшеницы.
  • Натуральные дрожжи для приготовления закваски.
  • Оливковое масло.
  • Вода.
  • Соль.

Тесто замешивают вручную, растаивают и раскатывают в лепешку толщиной не более 0,5 см. Ее верхняя поверхность щедро смазывается густым томатным соусом, поверх которого выкладывается слой начинки. После этого будущая пицца отправляется в дровяную (конвейерную или подовую) печь и выпекается. Время выпекания зависит от типа печи и варьирует в пределах 90 секунд – 5 минут.

После выпекания готовое блюдо разрезают на четное количество кусков – 4, 6, 8, 10, 12 и едят исключительно руками, без использования столовых приборов.

Меню пиццерии

Современное кафе пиццерия предлагает своим посетителям широкий ассортимент любимого блюда. Наибольшей популярностью пользуются следующие рецепты пиццы.

  • Сицилийская пицца с анчоусами.
  • Аglio e olio – пицца с горячим оливковым маслом, в котором обжарили орегано и чеснок.
  • Гавайская пицца с кусочками ананасов и ветчины.
  • Аglio, olio e pomodoro – блюдо с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом.
  • Аi frutti di mare – пицца с большим количеством разнообразных морепродуктов.
  • Маринара - блюдо с помидорами, чесноком, орегано, оливковым маслом, черными оливками, каперсами и анчоусами.
  • Аl tonno – блюдо с мясом тунца.
  • Сon le cozze – с оливковым маслом, чесноком, петрушкой и мидиями.
  • Пицца Дьябола – с острым перцем и кусочками салями.
  • Аlle vongole – с помидорами, чесноком, орегано, петрушкой, оливковым маслом и моллюсками.
  • Аi quattro formaggi – пицца с четырьмя видами сыра.
  • Маргарита – с помидорами, моцареллой, базиликом и оливковым маслом.
  • Каприччоза – пицца с моцареллой, помидорами, оливками (черными и зелеными), грибами и артишоками.
  • Пицца по-неаполитански - с помидорами, анчоусами, оливковым маслом, моцареллой, пармезаном, базиликом и орегано (готовится исключительно в дровяной печи).

Многочисленные отзывы о пиццериях Барнаула свидетельствуют о том, что подобных рецептов существует великое множество. Ведь каждое кафе стремится учесть пожелания и вкусы своих клиентов. Взяв за основу классический рецепт блюда (лепешка с томатами и сыром), его кулинары придумывают интересные сочетания ингредиентов для начинки.

Доставка пиццы в Барнауле

В домашних условиях тонкое тесто для пиццы как в пиццерии получить практически невозможно, а нужных ингредиентов для начинки может просто не оказаться под рукой. В этом случае выхода только два – посетить кафе, чтобы полакомится любимым блюдом, или заказать его доставку на дом. Благо, большинство пиццерий Барнаула предлагают такую услугу.

Заказать доставку пиццы можно по телефону или на официальном сайте заведения. Для этого достаточно указать, какое именно блюдо нужно привезти и в каком количестве. При этом обязательно необходимо уточнить стоимость доставки. В данном случае возможны два варианта.

  • Кафе имеет собственную службу доставки и ее стоимость уже включена в цену блюда.
  • Для доставки блюда заведение использует услуги посредников (такси). В этом случае его стоимость необходимо будет оплатить дополнительно.

Независимо от варианта доставки, процесс получения заказа займет определенное время. Его так же необходимо уточнить заранее.

Домашние рецепты пиццы как в пиццерии

В домашних условиях можно приготовить блюдо абсолютно с любой начинкой. Нередко предприимчивые хозяйки для ее составления используют «все, что есть под рукой». Это могут быть любимые сорта колбасы или сыра. Отварное мясо в сочетании с овощами. Можно приготовить и сладкую пиццу, используя для начинки фрукты или ягоды.

Но проблема в том, что тонкая пицца как в пиццерии получает редко. Ведь секрет ее приготовления кроется не только в подготовке теста и его ингредиентах, но и в самом процессе выпечки. Кухонные плиты просто не приспособлены для создания подобных блюд и зачастую лепешка получается слишком пересушенной или полусырой. Именно поэтому рестораны и кафе пиццерии были и остаются одним из самых посещаемых мест в мире.

Интересные факты

Самые популярные особенности найденных мест: заказ столиков, еда на вынос, закуски к пиву, китайская лапша, организация фуршетов, паназиатская кухня, грузинская кухня, вегетарианская еда, мексиканская кухня, европейская кухня.

Пи́цца (итал. pizza от итал. pizzicare - быть острым) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы (как правило, моцарелла). Одно из самых популярных блюд в мире.

Барнау́л — город в России (статус города с 1771 года), административный центр Алтайского края (с 1937 года) и одноимённого городского округа. Расположен на юге Западной Сибири в месте впадения реки Барнаулки в Обь. Город краевого значения и центр Барнаульской агломерации.

Население — 635 530 чел. (2015). По этому показателю Барнаул занимает 21-е место в России.


Добавить пиццериюбесплатная реклама вашей организации на HipDir.